Как правильно питаться при сахарном диабете типа 2?
Если Вам поставлен диагноз "сахарный диабет типа 2", то наверняка доктор сказал вам, что диабет - это не только болезнь, это образ жизни!
С диабетом можно бороться только при соблюдении здорового образа жизни,
который включает в себя правильное питание и рациональные физические
нагрузки.
Исключите из своего рациона:
1) Сахар; 2) Конфеты,торты
пирожные, варенье,
мёд, мороженое; 3) Сладкие фруктовые и газированные напитки; соки, кроме томатного, алкоголь; 4) Майонез, сливочное масло, растительное масло, маргарин; 5) Жирные сорта сливок, молока, творога, сыров; 6) Жирные копчёности, колбасные изделия, мясные изделия, особенно уличное "быстрое питание"; 7) Жирную рыбу, рыбные и мясные консервы; 8) Мучные изделия из дрожжевого и слоёного теста, сдобную выпечку;
Будьте умеренны в употреблении:
1)Молока, кисломолочных продуктов и сыров средней жирности; 2) Яиц - не более 2 штук в неделю; 3) Круп, зернового хлеба, макарон из твёрдых сортов пшеницы; 4) Картофеля, бобовых, кукурузы;
Рекомендуется без ограничений:
1) Зелень, все овощи, за исключением кукурузы, картофеля, бобовых; 2) Обезжиренные молоко, творог и другие
кисломолочные продукты; 3) Нежирные сорта мяса, рыбы; 4) Мясо курицы и индейки без кожицы; 5) Все сорта чая и натурального кофе, столовая питьевая вода, томатный сок.
Не забывайте про свежую зелень и отруби! По возможности их всякий раз следует добавлять в еду.
Используйте те способы приготовления пищи,
где не требуется добавлять жир: варка, на пару, тушение, гриль, барбекю.
Чтобы чувство насыщения наступило от небольшого количества пищи, нужно:
1) Перед приёмом пищи выпить стакан воды; 2) перед основным блюдом съесть овощной салат;
Советы по приобретению навыков правильного питания для пациентов с сахарным диабетом типа 2:
1) Принимать пищу следует не мене 3 раз, а лучше 3-5 раз в день; 2)Не доводить себя до состояния голода; 3) Основные по калорийности приёмы пищи перенести на первую половину дня; 4) Не перекусывать; 5) Не есть "за компанию", если нет чувства голода; 6) Не "заедать" плохое настроение; 7) Во время приёма пищи не читать и не смотреть телевизор; 8) Не бояться оставить на тарелке недоеденную пищу, если уже наступило чувство насыщения; 9) Покупать продукты по заранее заготовленному списку, обращать внимание на содержание жиров и калорий;
Не забывайте о физических нагрузках!
Физическая активность должна соответствовать как минимум 30 минутам ходьбы в день.